Amerikaner har gjort os stærke til økologi

Produktionen kan knap nok følge med, skriver Århus Stiftstidende, og Økologisk Landsforening leder derfor efter nye producenter.

Derudover er priserne på økologi faldet, så de efterhånden matcher priserne på de konventionelle varer.

Paul Holmbeck, der er direktør for Økologisk Landsforening, besøgte for nylig det britiske parlament for at fortælle om, hvad man gør i Danmark for at fremme økologien.

I løbet af de seneste år har han holdt lignende foredrag om økologi i 14 lande.

Paul Holmbeck er oprindeligt amerikaner, men han har nu været i Danmark i 20 år.